Nägel mit Köpfen

wollten Mareike und ich jetzt machen und unsere beiden, immer nur sporadisch bedienten Blogs zusammenlegen. Das heißt, dass dies hier an diesem Platz mein letzter Eintrag sein wird. Der Blog wird in dieser Form "eingefroren" und all meine neuen Sachen sind ab sofort hier zu finden.

Frühlingskarten Nummer 5 + 6

Und wer sich bei diesem Post jetzt wundert, wo denn Nummer 4 bleibt: sie wird schnellstmöglich nachgereicht!

Mareikes schöne Karte mit schabloniertem und aufgenähtem Zweig und bisschen Glimmer kam in meiner "Umzugshilfe-Abwesenheit" hier an, deshalb jetzt heute im Doppelpack.

Und von Hans ein so schöner und fröhlich stimmender Frühling:-)

Alles neu...

... und das nicht erst im Mai;-)
Schon so lange wollte ich meinem Blog ein etwas "helleres" Aussehen verpassen. Bisher ist es immer am Titelbild gescheitert, weil ich nicht so recht wusste, was für ein Bild ich "stylen" sollte, denn eigentlich wollte ich extra was dafür fotografieren. Aber Mareike hat mich mit ihrem Face-Lifting auf die Idee gebracht, aus Vorhandenem was zu bauen. Und weil Manu über Ostern hier ist, war die Gelegenheit günstig wie nie;-)
Vielleicht sagt jemand was dazu, wie euch die neuen Blog-Kleider gefallen? Ich würde mich freuen!
Und mir Dödel fällt natürlich erst jetzt ein, dass es schön wäre, wenn ich einen Screenshot vom alten Blog-Outfit hätte - so als Vergleich:-( Das Einzige, was noch vorhanden ist, ist dieses Schnipselchen.

Baguette-Premiere

Dieses Brot-Backbuch habe ich von unsern eher Profi- denn Hobby-Koch/Backfreunden zum Geburtstag gekriegt - und heute das erste Mal ausprobiert:

Irgendwie haben sie nur auf der Unterseite die gewünschte Farbe gekriegt, oben waren sie noch ein bisschen bleich. Auch ist die Kruste noch nicht so, wie ich es gerne hätte - aber innen! Locker, luftig, beinahe "saftig". Und da ich jetzt auch wie beschrieben einen "Starter" im Kühlschrank beherberge, MUSS es jetzt ja öfters Brotkreationen geben:-)

Ich habe mich auch wirklich sklavisch an die Angaben (Mengen und Arbeitstechnik) gehalten, da er ganz besonders betont, wie wichtig das wäre.
Der Teig wird nicht geknetet, sondern "geschlagen", damit Luft rein kommt.
Hier gibt es ein Video, das hätte ich besser auch zuerst mal angeguckt, nämlich so "geschmissen" hab ich den Teig nicht wirklich, eher drüber "gelegt". Aber wie man sehen kann, blieb bei mir auch mehr Teig auf der Unterlage kleben, als das bei ihm der Fall ist - aber wie gesagt, ich arbeite ja jetzt dann weiter daran. Als nächstes möchte ich nämlich Ciabatta ausprobieren. Das hab ich bei Gerda schon mal probiert und da hätte jedes gekaufte einpacken können!

Frühlingskarte Nummer 3

von Elisabeth ist angekommen. Ich freue mich so an den Kärtchen, 2-mal in der Woche solch schöne Post zu bekommen - daran könnte ich mich doch glatt gewöhnen:-) Aber die erste von den drei Strophen ist jetzt schon fertig.

Frühlingskarte Nummer 2

kommt von Bernd, bzw. hauptsächlich von Elias, schließlich ist seine schöne Sonne ja die Hauptperson!

Die erste Karte

der Frühlingsaktion von Mareike war jetzt auch bei mir im Briefkasten. Ich bin so froh, dass ich mich zum Mitmachen entschlossen hatte und so auch in den Genuss der Kärtchen komme:-) Den Auftakt macht Birgit: